보리밥 효능 및 칼로리 살펴보기
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보리밥 효능 및 칼로리 살펴보기
여름하면 생각나는 음식 바로 보리밥입니다 ~ 보리밥은 예전 가을철 추수하기 전 여름에 많이들 드시는 음식으로 정말 유명한데요 ~ 지금부터 보리밥 효능에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다.
보리밥엔 칼슘과 철, 인, 나트륨 등의 각종 무기질이 풍부합니다. 특히 칼슘은 쌀밥보다 8배, 철은 5배, 비타민B1, B2의 성분은 약 2배 이상 함유되어 있다합니다.
보리밥 효능을 보게되면 당뇨병과 예방과 치료에 좋다고 합니다. 보리밥엔 수용성 식이섬유인 베타글루칸의 성분과 몸속의 좋지못한 콜레스테롤을 막아주어 담즙의 흡수를 억제해 당뇨병 치료에 좋다고 합니다.
이어서 변비와 고혈압 예방에도 좋다합니다. 보리밥엔 식이섬유요소가 풍부해 변비를 잡아주며 고혈압을 예방할 수 있고 또한 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈압상승을 막아준다고 하네요.
또 피로회복과 피부미용, 면역력 강화등에 좋아요. 보리밥엔 비타민이 풍부하여 피로회복에도 좋고 또 함유된 폴리페놀 성분은 면역력을 강화해주며 그리고 활성산소를 낮춰주어 항산화작용을 도와주어 피부미용과 노화방지에 좋다고 합니다.
그리고 보리밥은 다이어트에도 참 좋습니다. 보리엔 베타글루칸의 성분이 포만감을 유지해주는데요. 게다가 보리는 칼로리가 낮아 다이어트에도 참 좋습니다.
끝으로 보리밥 칼로리를 소개드릴께요. 보리밥 100g 기준 약 334kcal이며 흰쌀밥 100g은 372kcal 정도라고 합니다.
오늘은 이렇게 보리밥 효능을 안내드려보았습니다. 다이어트를 생각하는분들은 보리밥이 참 좋다고 하네요. 여기까지 보리밥 칼로리와 효능 소개는 마칠께요 ~